24 oktober 2013

1 jaar...uit mijn keukentje



Vandaag geen recept... maar een klein en bescheiden feestje. 
Vorig jaar ben ik gestart met bloggen op deze blog.
Ik plaatste ondertussen 300 berichten
Kreeg 155463 bezoekers
Uit wel 15 verschillende landen...

Het bloggen over alles wat er in en om mijn keukentje gebeurd heb ik erg leuk gevonden... voor mij ook geen reden om te stoppen!

Het schrijven is ondertussen niet alleen maar 
meer puur over wat er uit mijn keukentje komt, maar ook over ons kleine moestuintje, 
het wecken en over besparen schrijf ik graag.

Ik hoop nog lang te mogen bloggen over wat er uit mijn keukentje komt...

De keuken is het hart van ons huis, zou je wel kunnen zeggen...
Vaak ben ik er te vinden, we hebben een open keuken en zo heb ik altijd contact met de kinderen die bijvoorbeeld aan de eettafel aan het spelen zijn.
Zo ben ik vlakbij en toch bezig en zij op hun eigen manier ook en uiteraard zijn er ook van die heerlijke momenten waarop we rust hebben en al dat lekkers op tafel komt.

Ik vind het erg leuk om te zien hoe we als gezin anders zijn gaan denken over eten, anders zijn gaan eten, ons zo fitter zijn gaan voelen en kilo's zijn verloren.
Prachtig om deze basis ook aan onze kinderen mee te kunnen geven.
Maar niet als een keurslijf... gelukkig is er in ons gezin ook zeker nog plek voor een lekker patatje en een overheerlijk stukje taart.

Ook hebben we gemerkt dat er keuzes moeten worden gemaakt. We zouden het liefst compleet zonder E-nummers willen eten, maar dat is niet haalbaar voor ons.
Ik probeer zoveel mogelijk zelf te maken, maar sommige dingen lukken niet of smaken echt niet zoals we het zouden willen.
Daarbij komt ook nog een stukje tijd en financiën om de hoek kijken. Een combinatie van alle factoren maakt dat wij keuzes maken en zijn blij met deze keuzes... want het is al zoveel anders dan jaren geleden, toen we nog niet afwisten van E-nummers. 
De E-nummers die we binnen krijgen zijn er alle veel minder, daar zijn we al erg blij mee.

Eigenlijk geld hetzelfde voor het suiker gebruik.
Snoep en koek word echt nog wel gegeten bij ons, alleen wel veel minder dan voorheen. In recepten probeer ik zoveel mogelijk de suiker fors te verminderen of te vervangen door andere producten. Een groot nadeel van al die suikervervangers vind ik dat ze erg prijzig zijn... Lastig... 
Waarom zijn gezonde dingen altijd duurder? Waarom krijg ik het gevoel bedot te worden?

Al met al zijn we als gezin blij met onze nieuwe levens/eetstijl 

Graag wil ik mijn trouwe lezers bedanken voor het lezen en het reageren.
Wat zouden jullie graag op mijn blog lezen?
Waarin zijn jullie geïnteresseerd?

10 opmerkingen:

  1. Gefeliciteerd met je éénjarig bestaan!!! Feestje waard hoor!
    Ik ga nog eens nadenken over mogelijke thema's. Fijne dag & every blessing!
    Petra

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dank je Petra! Hoor het graag ennnuuh aan je vorige verzoek heb ik voldaan, dus wie weet ;)

      Verwijderen
  2. HIEPER-DE-PIER HOERRRRRAAAAA...
    Wat leuk een eenjarig jubileum :-)
    Ik ken je nog maar zo kort maar heb al zo enorm genoten van je vrolijke berichten,
    lekkere hapjes, goede recepten en ga zo maar door.
    Wat goed dat jullie als gezin deze weg zijn ingeslagen.
    Ik kan uit ervaring zeggen dat het niet zo'n eenvoudige weg is.
    Want het lijkt wel of ALLES tegenwoordig bomvol zit met rommel;
    verkeerde E-NUMMERS.

    Blijf vooral schrijven wat je zelf leuk en interessant vind.
    Schrijven om een ander te willen boeien is mooi,
    maar dan is het jouw unieke blog niet meer.
    En die is juist zo speciaal,
    ik geniet met volle teugen van ILSE en haar schrijfsels :-)
    Fijn dat ik je mocht leren kennen!

    Veel succes en zegen voor dit nieuwe BLOGJAAR :-)

    LIEFS, Suzanne

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Gefeliciteerd!! Gaaf dat je er zo'n plezier in hebt en daarbij anderen ook weer inspireert en je recepten deelt, ik heb van een aantal al érg veel plezier gehad!
    Wat me alleen niet duidelijk is, is waar GOK voor staat?
    Gewoon lekker (:-) blijven schrijven wat je wilt!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dank je! GOK staat voor Grip Op Koolhydraten. Is een manier van 'lijnen/way of life'. Het is een koolhydraat beperkte manier van eten. Daardoor ben ik 18 kilo afgevallen en ten delen eet ik nog steeds op die manier. Maar omdat ik op gewicht zit, eet ik ondertussen ook weer andere dingen.
      Ik blijf schrijven :)

      Verwijderen
  4. Gefeliciteerd, ik heb je blog nog niet zo lang geleden ontdekt maar ik hoop dat je er nog veel op gaat zetten! Ik vind dat je dat je je verhalen leuk opschrijft.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hoi Anita
      Leuk dat je me volg en bedankt voor de complimenten, dat doet me erg goed!
      Liefs Ilse

      Verwijderen
  5. Gefeliciteerd met dit heugelijke feit.
    Sinds kort lees ik jouw site en geniet van jouw verhalen en doe soms inspiratie op voor recepten.
    Leuk dat je op vragen reageert.

    Groeten Ada

    P.s dochter heeft er weer een kilo af ze was superblij

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Oh Ada wat fijn om van je dochter! Nog iets speciaals gedaan?
      Bedankt voor de complimenten!
      Liefs Ilse

      Verwijderen