13 maart 2014

Foute soep wecken

Wat een rare titel he....??
Foute soep??
Ik zal het uitleggen, ik ben dol op alle mogelijke varianten van tomatensoep.
Deze kwam vroeger altijd uit een pak, blik of 'zelf gemaakt' met een pakje.
Nu weet ik hoe ik lekker soep moet maken en dus heb ik die pakjes niet meer nodig.
Al weken, maanden, misschien zelf wel een jaar verschuif ik de pakjes van onderstaande foto
door mijn kastjes


Ik wilde geen soep meer maken met deze pakjes...zoveel troep erin...
Maar weggooien... nee dat wilde ik ook niet...
En nu had ik besloten dat ik gewoon een hele grote pan 'foute soep' zou koken en wecken..
Dat zou dan gelijk de laatste keer zijn dat ik dat maakte en zo hebben we weer flink wat nieuwe soep-voorraad.

Vrijdagmiddag maakte ik de soep. Ik vergat de pakjes bijna...zo normaal is het dus om te koken zonder pakjes... :)

De soep pruttelde heerlijk heel de middag en smaakte dankzij alle overige ingredienten die ik zelf nog toevoegde heerlijk!


Ik schepte de potjes vol, de halve liters zijn voor Hans om mee te nemen naar zijn werk. Ideaal, een paar sneden brood erbij en hij heeft een heerlijke lunch.



De soep weckte ik 75 minuten op 100 graden omdat er ook balletjes inzaten en vlees altijd op 100 graden geweckt moet worden.


Stickertjes erop en richting de schuur...
als stickers gebruik ik schilderstape en dat werkt nog steeds ideaal, 
je trekt het er zo vanaf en geen plakresten blijven er achter op het potje.

Nu denken jullie misschien dat wij een reuze grote schuur hebben, nou dat is niet zo hoor.
Een te klein hokje, die met 2 opbergkasten en 4 fietsen vol staat...
In die 2 kasten hebben we plek gemaakt, maar er wordt ook gewoon volop gegeten van al dat geweckte lekkers.



7 opmerkingen:

  1. Oh wat een idee zeg, dat schilderstape. Ik ga het ook voor de koelkast gebruiken. Vooral als ik meer van dezelfde dichte bakjes heb is het zo lastig: Wat zit nou waar in.
    Nou, jij bent weer lekker van je soep-pakjes af. Het gaat bij mij net zo, wat ik nog heb schuif ik van links naar rechts in mijn kastjes. Ik koop het nooit meer, maar er zit ook wel eens wat in een kerstpakket.
    Eet je man koude soep op zijn werk?
    Groetjes, Marijke

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hoi Marmarel,
      fijn dat je het herkent en ook jij blijft schuiven met allerlei zakjes en pakjes...
      schilderstape werkt geweldig, zal ook vast wel in de koelkast werken, kan ook op producten in de vriezer.
      Mijn man heeft een magnetron op zijn werk en daar gaat de soep in... dus een heerlijk warm soepje ;)
      Groetjes Ilse

      Verwijderen
  2. Hi Hi...
    wat een grappige titel :-)
    De SOEP oogt verrukkelijk,
    hoe dan ook.
    Zo grappig dat je de pakjes bijna vergat toe te voegen :-)

    Hoe meer je zelf gaat verbouwen/maken/koken/zelfvoorzienende bezigheden krijgt,
    des te meer schuurruimte je nodig hebt :-)
    Dat is onze ontdekking van de afgelopen jaren.
    Heel herkenbaar!
    Onze schuur is afgeladen met aardappels in kisten / of inmiddels lege kisten.
    Uien, ook in kisten.
    Bergen met gedroogd hout.
    Tuingereedschap, kweekbakken enz enz enz :-)
    Je snapt...
    ook die is te klein geworden :-)

    DANK voor je gezellige SOEP-VERHAAL :-)

    LIEFS, Suzanne

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. ik vrees met grote vreze voor de toekomst en ons mini schuurtje.... en de fietsen die er in moeten worden alleen maar groter.... :( een deel slaan we ook binnen op hoor aan voorraad of buitenwerk spullen.
      De soep smaakt heerlijk hoor, maar het idee is gewoon niet fijn, maar ach....komt vanzelf op ;)

      Verwijderen
  3. Grappig dat je toch de moeite genomen hebt de soep te maken. Als ik 'toevallig' iets met E-nummers/suiker tegenkom in mijn keuken, dan gooi ik het weg.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hoi Annemieke
      Ik vind dat ik als christen met de wetenschap dat... er aan de andere kant van de wereld mensen sterven van de honger...mensen in de wijk bij de voedselbank hun eten moeten halen....hoe rijk wij zijn....nee dan kan ik het niet over mijn hart verkrijgen om het weg te gooien.... omdat er een paar foute stofjes in zitten. geloof niet dat dat oke is. Dit is geen aanklacht naar jou toe hoor, dat jij dat wel doet is jouw eigen beslissing!
      Liefs Ilse

      Verwijderen
  4. Hoi Ilse, ik lees nu al een tijdje je blog en vind wat je schrijft erg herkenbaar. Ik vroeg me af wat je je inspiratie en tips voor het wecken vandaan hebt.
    Wat een geweldig idee, trouwens, om soep op die manier te bewaren. Dat ga ik ook proberen!

    BeantwoordenVerwijderen