15 januari 2015

Citroen-Honing-Siroop

Al een tijd geleden las ik op het blog van de Gulle Aarde een recept voor honing siroop. Deze zou fijn zijn bij hoest, keelpijn en verkoudheid... Toen ik het recept las wist ik deze ga ik maken en dat wou ik op tijd doen, zodat het klaar zou staan voor we hier zouden gaan snotteren... 
Maar het gezegde, van uitstel komt afstel.... komt ergens vandaan!

Dus toen ik al snotterend en niesend op de bank zat met neusspray en zakdoekjes binnen handbereik... bedacht ik me ineens dat dit recept gelezen had en het klaar had willen hebben...
domdomdom


Maar gelukkig is het niet een heel ingewikkeld recept en ik moest toch nog boodschappen halen, dus gelijk de ingredienten meegenomen en dezelfde middag nog gemaakt.


Ik gebruik het sindsdien geregeld en ten eerste vind ik het gewoon heerlijk en het is waar het is heerlijk voor een zere keel. Ook het hoesten leek minder te worden... 


Dit gaan we in ieder geval dit jaar als de herfst begint maken, zodat het klaar staat als het snotter seizoen begint.

In het orginele recept vind je meerdere varianten, 
ik maakte mijn honing-siroop, met 1 citroen en 2 takjes rozemarijn.

Ook maken?

4 opmerkingen:

  1. Dat zal een zere keel zeker wel verzachten... en ik wed dat het ook nog eens heel lekker ruikt...
    Ik wens je een heerlijke dag vandaag,
    Liefs,
    Mirjam

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ik maak het altijd met ui maar dit ruikt vast veel lekkerder!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Maakte de honingsiroop met citroen en beetje geraspte gember, maar het citroenvocht drijft boven en de honing zit beneden. Doe ik iets verkeerd?

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Een paar keer stevig doorroeren zal wel helpen!

      Verwijderen