16 mei 2013

Smoothie met bosvruchten, banaan en andijvie

Ja je leest het goed... Andijvie...Op steeds meer site's en blogs kom je dit tegen. Tijd om het ook eens te proberen. We zouden die avond andijvie eten en dus kon ik makkelijk wat gebruiken voor deze smoothie. Ik vond het erg lekker,je proeft de andijvie niet. Als je gewoon 's avonds een prakkie en dus gezond eet, vind ik het niet echt nodig om er ook nog bladgroenten doorheen te doen. Voor de mensen die wel het willen proberen hier het recept.


Recept Smoothie met bosvruchten, banaan en andijvie
1 persoon

handje bosvruchten (uit de vriezer en ontdooid)
1 banaan
40 gram andijvie
1 eetlepel lijnzaad
water
200 ml yoghurt

Snijd de andijvie fijn en de banaan in grove stukken.
Doe alle ingredienten, behalve de water en yoghurt in een hoge beker.
Maal alles fijn met een staafmixer.
Voeg dan de yoghurt toen en mix nog even verder.
Is hij wat aan de dikke kant? Verdun dan met water en roer het goed door.

Drinkse


4 opmerkingen:

  1. Zo krijg je misschien kinderen die geen groene dingen willen eten toch aan het eten :-)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Zou zeggen.... probeer het eens en idd niet klaarmaken waar ze bij zijn!

      Verwijderen
  2. Das een goed idee! Wij hebben kleinzoons die nauwelijks groente lusten. Wel klaarmaken waar ze niet bij zijn ;) ik geef het door!

    BeantwoordenVerwijderen