Zelfgemaakte ijsthee

IJsthee, 2 van de 3 mannen hier in huis vind het heerlijk. Het liefst die van 't echte merk, maar oh wat zit daar veel suiker in. Dus ik heb 't plan opgevat om zelf ijsthee te maken.
Super simpel bleek, het resultaat was nog niet wat de mannen ervan verwachte, dus nog even verder experimenteren. 
De ingredienten kloppen in ieder geval wel voor de juiste smaak. Een exact recept kan ik je niet geven, want het hangt erg veel van je eigen smaak af. Hou je van zoet? Voeg wat meer suiker of honing toe en wat minder citroen. Hou je van een zurige ijsthee, voeg dan 2 citroenen toe.
Je kan altijd nog water toevoegen. Hier vonden ze het te zuur en als ik het nog wat aanlengde met water was het goed.
Oftewel ga het proberen!

Recept IJsthee
1 grote kan

10 zakjes rooibosthee met honingsmaak
1,5 liter water
1-2 citroenen
evt suiker of honing
citroenmelisse of munt

Kook het water en giet het in een hittebestendige kan.
Hang hierin de zakjes thee en laat dit minimaal 5 minuten trekken, het wordt er donker, maar dat hoort.
Snijd de citroenen in stukken en voeg ze toe.
Voeg naar smaak suiker of honing toe.
Zet de thee in de koelkast om door en door koud te worden.
Serveer met wat verse munt of citroenmelisse en ijsklontjes.

Heerlijk voor op een zomerse dag!