3 juli 2014

Kaas-croutons

Wat doe je met 2 sneden oud geworden brood? Weggooien is geen optie uiteraard... dit is echt een no-waste receptje..

We zouden soep eten en daar zijn croutons altijd erg lekker bij...
Croutons zijn best simpel om te maken en zelf gemaakte zijn veel lekkerder dan die kant en klare die je in de winkel koopt....


Recept Kaas-croutons
bakje vol

2 sneden brood (maar meer kan natuurlijk ook)
olijfolie
peper en zout
evt 1 teentje knoflook
evt verse kruiden
kaas naar smaak

Verwarm de oven voor op 190 graden.
Snijd al het brood in kleine dobbelsteentjes.
Verdeel het brood op een bakplaat en bestrooi het flink met olijfolie.
Daarna kan je je uitleven met smaken....er mag flink peper en zout over. Pers een teentje knoflook, knip er ook wat verse kruiden overheen. 


Als laatst rasp je er flink wat kaas overheen.

Roer het door en laat ze mooi goudbruin en krokant worden in 20 minuten in de hete oven.

Laat ze even afkoelen en verdeel ze over je soep of bewaar ze in een bakje tot je ze wel gebruikt.



Wil je geen kaas...geen probleem voeg dan andere kruiden toe.... het is een recept voor kaas croutons, maar leef je uit... maak er je eigen variant ervan!

2 opmerkingen:

  1. DIT vind ik nu zo lekker...
    Maar ik ben alleen voor nu gestopt met brood eten :-)
    Ik voel mij echt beter als ik geen brood eet...

    Leuk joh...
    dat je deze SERIE nog uitbreidt met waardevolle recepten!
    Echt heel mooi...
    DANK DAARVOOR!
    Zo hoeven we met elkaar een stuk minder te VERSPILLEN :-)

    Een FIJN WEEKEND!
    LIEFS, Suzanne

    BeantwoordenVerwijderen
  2. hmmmm....croutons!lekker!ik maak die altijd als ik koude salades maak,maar ik bak die in 1pan,nog niet in de oven gedaan en ook niet met kaas,zal ik eens proberen,ook met strooiparmesan zal ik dit eens doen.leuke tip!groeten debora

    BeantwoordenVerwijderen