11 september 2014

Terugblik op de zomer: Drogen

M'n schoonouders hebben een grote laurierstruik staan in de tuin.
Deze hadden ze al een paar keer geprobeerd te drogen, alleen dat was  niet helemaal gelukt.
Dus ik deed het op de droger en dat werkte super!

Ik droogde ze op 40 graden 
ze moeten breken als je ze probeert te vouwen
dat duurde bij mijn goed 4 uur.
Nu hebben wij (mijn schoonmoeder en ik) allebei een potje met zelfgedroogde laurier staan..
Maar snel nog eens doen ;)


_______________________________________________________________

Ook verdween er weer wat munt in de droger.
Dat doe je op 40 graden en duurt ongeveer 4-6 uur
Lekker munt-thee drinken deze winter.... 






________________________________________________________________

Deze week kreeg ik ook een grote lading appels, deze gingen ook op de droger...
Lekker weer genoeg appelschijfjes om te snoepen.
Over een deel strooide ik wat kaneel....ook ergggg lekker
Appels droog je op 70 graden in zo'n 6-8 uur.




6 opmerkingen:

  1. Oh, slim! Die appels in schijven. Ik deed ze altijd in kwarten en dan plakjes. Dit gaat natuurlijk veel sneller! Ga zo ook maar even aan de slag :D
    En die laurier. Kan dat met elke laurier? Heb er ook een staan, zou wel handig zijn als ik die blaadjes kan drogen!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Er zijn verschillende soorten laurier, een siersoort en een eetbare soort. Ik weet het verschil niet...mijn schoonmoeder wel en deze is dus een eetbare ;) Er zijn vast sites waar je het verschil op kan ontdekken!
      Succes ermee

      Verwijderen
  2. Leuk om te zien!
    Mag ik vragen als je nou verschillende dingrn hebt..die op verschillende temperaturen moet...wat doe je dan?
    Gr daphne

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hoi Daphne
      Ik probeer altijd dingen te drogen die bij elkaar passen qua temperatuur.
      Anders zou je wat een lagere temperatuur nodig heeft in de bovenste manden doen.
      Groetjes Ilse

      Verwijderen
  3. En dan heb ik toch weer spijt dat ik iets anders voor mijn verjaardag heb gekozen dan die droger..... Ziet er heerlijk uit

    BeantwoordenVerwijderen