9 april 2015

Gezond eten en ondervoeding

Gezond eten vind denk ik iedereen belangrijk.
Wij ook, maar wat is gezond?
Hoe ver ga je daarin?
Als je kinderen hebt... hoe ver ga je dan?
Wat is de grens voor jou?
Wat is de grens voor je kinderen?

Deze vragen stel ik naar aanleiding van een krantenartikel wat ik een tijdje geleden las..


Ik schrok ervan, ook hier werden er dingen in ons 
voedingspatroon geschrapt en werden er ook dingen toegevoegd... 
sloeg ik ook door?

Voor mezelf kan ik zeggen nee... 
we zijn niet doorgeslagen...
maar ons eetpatroon is zeker wel veranderd, 
maar we eten nog steeds heel veel zijdig

Hoe gaan jullie daar mee om?


Wij proberen zo min mogelijk witte producten te eten.
Zo min mogelijk "witte" pasta, maar juist volkoren pasta
Witte rijst hebben we niet meer in huis, zilvervlies rijst wel
gebakken en gezouten noten? Nee die niet meer... maar wel ongebrande noten


Suiker? Het liefst zo min mogelijk, maar we gebruiken het zeker wel, in het weekend gaan we hier wat ruimer mee om.
Pakjes en mixjes? Liever niet... we maken zoveel mogelijk zelf, heel soms gebruiken we nog een pakje voor bv. lasagnesaus en champignonsoep.
Natuurlijk hebben we hier snoep in huis, maar wel met mate.
Frisdrank en sappen... drinken we weinig... veeeeel te zoet... we drinken veel thee en water en gelukkig lusten onze jongens ook graag thee en water

5 opmerkingen:

  1. Volgens mij waren het toen onvolledige artikels. En komt het vooral doordat, voornamelijk de pubers, hele voedingsgroepen (o.a. vetten) uit het menu schrappen. En dan kom je te kort, waardoor ondervoeding.
    Al schijnen sommige mensen ook sterk af te vallen, bij geen suiker.
    Berichten kwamen vooral uit dezelfde hoek en slecht onderbouwd..
    gezond -terug naar de basis- en gevarieerd is mijn inziens nog altijd het beste.
    Maria

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ik vond het een beetje een overtrokken artikel als niet-moeder. Ik weet dat kinderen regelmatig magere melkproducten krijgen, mager vlees en voeding. Kinderen hebben juist de vetten nodig en volgens mij hadden ze veel beter daar een artikel over kunnen schrijven!!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Hier eten we juist wel weer gebrande noten. Ik weet dat t niet gezond is maar ach die ene in t weekend. Snoep kopen we niet met uitzondering van een rolletje voor in de kerk. Zo heeft iedereen zijn eigen dingen. Ben t met je eens dat gevarieerd eten t belangrijkste is!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ik heb geen kinderen meer in huis, maar toen dat nog wel zo was letten we ook op dat suikers, E-nummers en kunstmatige troep zoveel mogelijk werd beperkt. De laatste tijd worden er allerlei namen voor dergelijke voedingsvoorkeuren bedacht. Maar de simpele waarheid is dat je gewoon naar je lichaam en logica luistert. Dan merk je snel genoeg wat voor jou niet goed werkt en wat wel.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Ik heb geen kinderen meer in huis, maar toen dat nog wel zo was letten we ook op dat suikers, E-nummers en kunstmatige troep zoveel mogelijk werd beperkt. De laatste tijd worden er allerlei namen voor dergelijke voedingsvoorkeuren bedacht. Maar de simpele waarheid is dat je gewoon naar je lichaam en logica luistert. Dan merk je snel genoeg wat voor jou niet goed werkt en wat wel.

    BeantwoordenVerwijderen