1 oktober 2013

Traktatie: Disco popcorn

Matthijs nam afscheid op de peuterspeelzaal omdat hij 4 is geworden en nu naar z'n nieuwe klas, op de grote school. Bij een afscheid hoort natuurlijk ook een traktatie, voor hem maakte ik disco popcorn. Dit idee komt uit de Boodschappen van de Plus.

Het idee is erg leuk, maar het werkt niet. Het strooisel blijft niet plakken zoals ze beschreven. Had ik al verwacht en had dus een back-up plan klaar liggen.
Ik maakte wat karamel klaar en verdeelde dit over de popcorn en strooide toen het strooisel eroverheen.

Ik maakte 16 bekertjes, je moet rekenen 1 eetlepel mais is genoeg voor 1 bekertje.

Wat heb je nodig?:

16 papier of plastic bekertjes
zak popcorn
100 gram suiker
50 gram water
disco strooisel van Dr. Oetker
olie

Verhit in een pan (met deksel ;)) wat olie en doe daar de popcorn.
Doe de deksel op de pan en wacht tot alles is gepoft.
Doe de popcorn in een schaal.
Maak dan de karamel, doe het water en de suiker in een pannetje en breng dit aan de kook.
Dit gaat flink bubbelen, roer het af en toe door.
Als de karamel ligt begint te kleuren moet je opletten en blijven roeren. 
Het kan snel verbranden, dus blijf erbij.
(wil je stap voor stap beschreven hebben hoe je karamel kan maken, kijk dan eens hier.)
Verdeel de karamel over de popcorn en schudt het goed om.
Als laatste verdeel je de rest van de karamel eroverheen, bestrooi ze met het strooisel en zorg dat dit overal komt te zitten.
Schep de popcorn in de papieren bekertjes en zet deze op een groot dienblad.

Veel plezier!




Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen