11 december 2013

Appel-Pannenkoeken en appelthee

Laatst blogte ik over gedroogde appeltjes en beloofde nog uit te leggen wat je er allemaal mee kunt.
Ze worden hier vooral opgesnoept door 2 hele lieve en hongerige mannetjes ;)

Ik heb er ondertussen ook al pannenkoeken mee gebakken. Ik vind pannenkoeken met verse appels altijd zo nat, dus besloot ik om eens wat gedroogde appeltjes in het beslag te drukken en het resultaat? Heerlijk.... en veel makkelijker te bakken.
Mijn pannenkoekenrecept? Kijk snel hier 


 










Ook zette ik appelthee van de gedroogde appels en gedroogde appelschillen.
Je kan de schillen van appels net als de appels drogen. Dit kan op 2 manieren:


Om hier thee van te maken, vul je een thee-ei met wat in stukjes gebroken en gedroogde appelschil en appels. Je kan hier een schepje losse neutrale thee aan toevoegen, maar hoeft niet.
Laat dit trekken, let op je thee blijft erg licht!
Je kan ook heerlijk varieren door een rozijntje erbij te doen in het thee-ei, of een snufje kaneel, stukje abrikoos... Laat je fantasie de vrije loop!


2 opmerkingen:

  1. Goed idee zeg!! Ik ga vandaag ook maar weer eens appels drogen: vrijdag staan hier pannenkoeken op het menu!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. O wat zijn die gedroogde appels toch overheerlijk!
    En jij weet er wel raad mee :-)
    Wij hier ook hoor,
    het is en blijft een groot succes!
    Sowieso het drogen in een droogapparaat is super :-)
    DANKJEWEL voor je bevindingen.

    LIEFS, Suzanne

    BeantwoordenVerwijderen