1 februari 2014

Zelf gemaakte Tia Maria

Via vriendin S. kreeg ik het volgende recept om zelf Tia Maria te maken....
Mijn nieuwsgierigheid was al gewekt bij de woorden.... zelf maken ;)....

Nog leuker werd het toen ik het verhaal erachter hoorde en dit wil ik ook met jullie delen.
Vriendin S. maakt schoon bij een oudere dame.

Zij en haar man dronken iedere avond voor het warme eten een borreltje... je raadt het misschien al... ja zeker dan dronken ze deze zelfgemaakte Tia Maria. Nadat haar man was overleden is ze er niet meegestopt, nog iedere dag drinkt een ze een borreltje voor het warme eten en ik weet bijna wel zeker dat ze dan terug denkt aan die mooie en fijne momenten die ze samen hebben gehad tijdens dat borrelmomentje...

Dat moest natuurlijk geprobeerd worden.
Je hebt er oa Jenever voor nodig en laat er nou toevallig een fles hiervan ongebruikt in de kast staan kijk gelijk een leuke bestemming voor die fles.

Het moet 6 weken staan en iedere dag moet je het even omschudden. Dus bij mij staat hij op een plek waar ik hem ook dagelijks tegen kom.

Het recept is bijna te simpel....
Maar toch...
het werkt!

Recept Zelf gemaakte Tia Maria
1 liter

1 liter jenever
10 zakjes vanille suiker
300 gram bruine basterdsuiker
160 stuks koffiebonen.

Alles bij elkaar en elke dag omschudden 6 weken lang.
Na deze 6 weken zal je zien dat er bijna geen koffiebonen meer terug te vinden zijn in dit drankje, maar toch heb ik op advies van mijn vriendin het eerst gezeefd.
Nu is hij klaar om te drinken...
Erg lekker met een flinke toef slagroom naast een bak koffie of zelfs door de koffie heen!



''Op je gezondheid'' zal ik maar zeggen ;)
en weet wel drink met mate(n)

9 opmerkingen:

  1. Wat een bijzonder verhaal...
    En zo leuk om dit soort dingen ook zelf te kunnen maken :-)
    Wij drinken alleen geen druppel,
    alleen soms een kersenbonbon :-)

    Maar ik ben wel heel benieuwd hoe dit smaakt...
    Leuk joh,
    weer een ervaring rijker :-)

    LIEFS, Suzanne

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Hoi ilse

    Wat een leuk idee!!!!
    Wat voor koffiebonen heb jij gebruikt?
    En ik neem aan dat je ook de helft kunt maken?

    Groetjes Josefine

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Nu maken en over 6 weken drinken. Klinkt goed, dan ben ik net bevallen en mag het weer ;)

    BeantwoordenVerwijderen
  4. @eva, moet je doen hahhaha!
    @josefine, je kan inderdaad de helft maken en ik heb koffiebonen van m'n moeder gekregen, die heeft normale van de ah.
    @suzanne, leuk he! Alleen al voor de ervaring is 't leuk! Ben wel,benieuwd waarom je geen druppel drinkt....
    Liefs Ilse
    Ps., beetje rare manier van reageren, maar blogger doet raar en kan niet op ieder berichtje apart reageren.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Hoi Ilse ik maak al jaren Tia Maria maar mijn koffiebonen lossen niet op! wat voor bonen gebruik jij als ik vragen mag?
    groeten corrie

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hoi corrie... Ik heb geen die welke bonen ik had. Heb ze van m'n moeder geleend...
      Die koopt ze bij de AH, maar geen idee welk soort, zou je willen dat ik t navraag?
      Groetjes Ilse

      Verwijderen
    2. die koffiebonen lossen nooit op als de 6 weken om zijn moet je het gewoon zeven en klaar is je tia maria

      Verwijderen
  6. hoi ilse , ja wil ik graag weten als die bonen oplossen dat zou heerlijk zijn maar ik kan niet geloven dat koffiebonen oplossen gr corrie

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Ik maak ook vaak Tia Maria maar de koffiebonen lossen écht niet op hoor !!


    BeantwoordenVerwijderen