Gevulde pannenkoekjes met muntroom en fruit

Een lekker en simpel toetje

gemaakt van een pannenkoeken die we over hadden

Je neemt 1 pannenkoek per persoon (die je over had van de vorige dag ;)..)

Je klopt slagroom stijf met daar door heen, enkele fijn gehakte blaadjes munt.

Daar overheen verdeel je wat fijn gesneden aardbeien en mango

Je rolt ze op en als je je gezin nou heel erg wil verwennen doe je er ook nog een beetje chocolade saus overheen...