10 juni 2015

Home made Yoghurt- fruit-ijsjes

IJsjes...
Heerlijk...
en zelf maken bleek toch niet zo moeilijk als ik dacht na eerdere fiasco's...

Dit recept is makkelijk te maken en je hebt dan heerlijke ijsjes klaar liggen voor als de zon zich laat zien.


Recept Yoghurt-fruit-ijsjes
6-12 ijsjes afhankelijke van de grote van je vorm

2 bananen, 3 perziken, 150 gram aardbeien of ander lekker fruit wat je graag wilt gebruiken
200 gram Griekse yoghurt
1 eetlepel vanille extract

optioneel:
gehakte pure chocolade
siroop

Doe het fruit schoon en evt. zonder schil in een blender en voeg de yoghurt en het vanille extract toe.


Laat de blender het tot een gladde massa draaien.


Schenk het fruit-yoghurt mengsel in vormpjes.
Je zou nu naar smaak wat andere dingen kunnen toevoegen.
Wij maakte er een paar met wat chocolade druppels erin, wat een verrassing om tijdens het oplikken van je ijsje ineens een stukje chocolade te vinden.


Ook roerde we er bij meerder een beetje siroop doorheen, maar niet helemaal mengen. Zo krijg je een soort swirl (dikkere streep saus) door je ijsje heen.



Perzik-yoghurt-ijs was ook wel een super lekkere variant...



Wat zou jij door je ijsje doen?
En maak je wel eens yoghurt ijsjes?

6 opmerkingen:

  1. Ik heb het nog nooit geprobeerd. Eerst de ijshoudertjes maar eens opzoeken. Ik heb een blender sinds kort dus ....

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dan hoeft niks je meer tegen te houden jedidja! ;)

      Verwijderen
  2. Wat leuk dat het maken van eigen ijsjes nog steeds 'in de smaak valt'. Mijn kinderen zijn 42,40 en 32. Ik maakte ook ijsjes voor ze in hun kinderjaren - van vruchtensap, eigen limonade of limonade siroop - smaak naar keuze. Tupperware bracht de ijshouders uit in hun collectie van toen. Geweldige dingen waren het. Leuk recepten blogje

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ja leuk he.... Wordt inderdaad al lang gedaan... Soms zijn zulke dingen weg en dan ineens is 't weer een rage....

      Verwijderen
  3. Wat lekker! Ik heb ook al een paar ijsjes recepten ingepland staan. Heerlijk om zelf te maken!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ik heb vorige maand een setje gekocht bij Ikea. Al ijsjes gemaakt met vruchtensap en limonade. Maar met yoghurt was ik nog niet op gekomen. Maar lijkt me heerlijk. Ga ze vandaag meteen maken. Yoghurt, aardbeien en een scheutje limonade lijkt me een lekkere combinatie (en ook allemaal in huis).

    groetjes Jen

    BeantwoordenVerwijderen