DIY: Deco Italian Style

Voor het "Build your own Pasta Buffet" 

Ben ik van te voren ook weer aan het knippen en plakken gegaan.... 

Dit keer maakte ik een stappenplan....

Dat is best handig want dan hoef je niet uit te leggen wat de bedoeling is en kan je gewoon van tevoren zeggen dat ze de stappen moeten volgen ;)...

_______________________________________

Wat heb je nodig voor het stappenplan?

-3 x A4-tje

-tafelnummers die je via deze link kan printen

-plakband of nietjes

-stiften

Print de tafelnummers uit en knip deze uit.

Knip 3 andere A4-tjes in de breedte doormidden, zodat je een A5 formaat hebt.

Knip of plak de tafelnummers hier aanvast.

Zorg dat de tafelnummers aan de bovenkant een cm over hebben, dan hou je aan de onderkant een breder stuk over. 

Schrijf daar wat ze daar kunnen kiezen of wat de mensen kunnen opscheppen.

Geschikte gerechten-kaartjes kon ik niet vinden en maakte deze zelf. 

_________________________________

Om deze gerechten-kaartjes te maken heb je nodig

-zwarte stift 

-schaar

-free printable die je via deze link kan uitprinten

Print genoeg kaartjes uit en knip ze netjes uit.

Schrijf in het rondje wat het gerecht is.

Vouw aan de bovenkant een stuk om. Zorg ervoor dat je ongeveer een cm omvouwt, dat is het randje waar ze op kunnen staan.

___________________________________________________

Daarnaast maakte ik nog een slinger.... 

De letters kan je apart uitprinten, het hele alfabet is beschikbaar en je kan dus een slinger naar keus maken. Ook als je geen Italiaans thema hebt.

Wat heb je nodig om deze slinger te maken?

-schaar

-perferator

-zwart kadolint

- geprinte cijfers, kan je printen via deze link

Omdat Italy niet zo'n lang woord is printte ik nog 4 hartjes uit, vond ik ook erg gezellig staan :).

Print alle benodigde letters/cijfers/figuurtjes uit.

Knip ze uit en maak er aan de bovenkant gaatjes in met de perferator.

Rijg het kadolint door de gaatjes heen.

Hang de slinger op en je feest is compleet :)

__________________________________________________________

Ook nog leuk om neer te zetten of om op te hangen....

Pasta Italinana is via deze link te printen

Veel plezier met het knutselen....

Buffet: Build your own pasta

We zijn allemaal dicht op elkaar jarig en weer wilde we een buffet maken, maar wat .... dat is altijd de vraag... want we willen graag verrassen en het moet ook nog een beetje te maken zijn en binnen een bepaald budget passen...

Manlief bedacht dat we wel een pasta buffet konden maken... Ja zei hij met glimmende ogen,... en dan losse bakjes vol met ingrediënten die mensen zelf bij hun pasta kunnen scheppen... Super zo'n plan... en niks meer aan doen en natuurlijk is manlief ook geweldig... want alle eer voor het verzinnen gaat zijn kant op :)..

De uitvoering lag bij mij....

De plannen waren "redelijk" simpel...

2 soorten pasta, 

2 soorten saus, 

losse groenten

los vlees

en nog wat extra dingen.... 

en zo gebeurde het!

Als eerste maakte ik een mega pan rode pasta saus en een flinke pan spinazie-roomsaus.

Ik draaide gehakt balletjes, sneed kip in reepjes, zalm in blokjes.

Dat alles werd van tevoren afgebakken en later opgewarmd

Er werd een salade gemaakt, broccoli gekookt, champignons gebakken

2 verschillende soorten pasta kookte ik, tagiatella en penne was dat. 

Ik bakte kruidenstokbroden af en ook ciabatta met daarbij pesto en tapenade...

We vulde schaaltjes met lekkere dingetjes... Parmezaanse kaas, belegen kaas, olijven en bosuitjes

Een succes was het... Iedereen heeft zitten smullen..

Ik had alleen te veel. Dus hebben we nog 2 dagen pasta gegeten en zit er zelfs nog wat in de vriezer.... Maar dat geeft niet want het was lekker en gezellig.

Wat ik wel eerlijk moet bekennen dat dit het meest bewerkelijke buffet is wat ik tot nu toe gemaakt heb. Er moesten heel veel verschillende dingen tegelijk klaar zijn en daarvoor had ik eigenlijk allemaal het gasfornuis nodig...Nou heb ik al 5 pitten, maar daar redde ik het niet mee. De oven zat ook vol, de magnetron draaide op volle toeren om alles op een laag wattage om alles warm te krijgen... Als hulpmiddelen gebruikte ik mijn en een geleende hooimadame en een elektronische warmhoud-bakken (ook geleend... Bedankt nog!)...

Maar toch was het behoorlijk aanpoten om alles op tijd klaar te krijgen en toch plakte ondanks de goede voorzorgsmaatregelen de tagiatella nog... niet dat iemand daar over klaagde hoor... Al met al een geslaagd buffet, maar op het moment zelf flink wat werk.