Zomervakantie tip (5)... Eten op de achterbank...

Of je nou naar zuid Frankrijk rijdt, Belgie, de Nederlandse Veluwe of gewoon een dagje uit gaat... 

Al snel klinkt het waarschijnlijk vanaf de achterbank

"Mam ik heb trek"

"Mag ik wat lekkers?"

"Mahahamammmm"

Herkenbaar??

Ik vind het altijd een uitdaging dat eten in de auto....

het liefst wil ik ze gezonde dingen geven, maar dat voldoet niet altijd aan de behoefte.

Alleen maar snoep, koek en chips is ook niet de oplossing, 

want daar worden ze alleen maar misselijk en druk van....

Daarnaast wil ik ze ook dingen te eten geven die er voor zorgen dat die vraag even wat langer wegblijft :)... en ze toch ook het gevoel te geven dat het feest is... Want dat is het tenslotte ook... of je nou een dag uit gaat of ver weg voor vakantie.

Ik ging opzoek naar leuke ideeën voor de vakantie en waarom zou ik die hier niet delen? De tips en ideeen die ik vond hebben soms een foto en soms alleen een linkje.

• Maak een superdipper

• Of een schattige letterbus, dan zijn de kinderen even een tijdje bezig met versieren en om de druifjes op te snoepen

• Dit bakblikspel is denk ik toch wel favoriet.. Je vult alle vakjes wat lekkers en de vakjes mogen pas open als ze de aantallen en soort item gezien hebben... Zo leuk... dus ik hou mijn ogen open bij de kringloop de komende tijd voor muffinbakblikken :)

• Deze foodkit vind ik ook erg leuk, maar ik kan me niet voorstellen dat mijn kids daar mee om kunnen gaan... Misschien zou het beter gaan als je zo'n soort box kan kopen met wat minder vakjes en vult met meer gezondere dingen... En je zal dus iets af moeten spreken wanneer er gegeten mag worden. Maar goed ik vond hem in ieder geval wel erg leuk!

• Wat dacht je van zelf knijpfruit maken in flessen die je daarna weg kan gooien... Knijpfruit is hier altijd een succes en ik kan me voorstellen dat mijn eigen mix, het ook goed zou doen.

• Appeltje mee? Appel uit het vuistje gaat hier vaak niet goed. Ze eten hem vaak niet helemaal goed en eten erg ruim om het klokhuis heen. Maar als ik hem in parten snijd is er geen probleem. Hij wordt alleen zo snel bruin en citroensap wordt ook niet echt gewaardeerd. Ik zag deze foto op Pinterest voorbij komen, super handig, al geprobeerd en het werkt echt!

Eten voorin....

Maar er moet natuurlijk niet alleen op de achterbank gegeten worden. Ook voor jezelf moet je goed zorgen. Wat kan je nou het beste eten? Zodat je voldoende energie houdt voor een lange rit. 

Probeer te kiezen voor eten wat weinig suiker/koolhydraten bevat, maar juist de gezonde vetten. Dit zorgt dat je suikerspiegel stabiel blijft en je geen honger gevoel krijgt. Daarnaast is het ook erg belangrijk om veel te drinken, water is het beste, maar neem voor de afwisseling koffie, thee en bv vers gemaakte smoothies die je in de koelbox bewaard.

Ook hebben wij de afgelopen jaren gemerkt dat we liever steeds kleine dingen eten, dan grote maaltijden. Wij vertrekken altijd vroeg zodat we op het gemak kunnen reizen. Voor we de grens overgaan ontbijten we altijd. Daarna is er nog een koffiepauze, gevolgd door een "grote" pauze. Dan picknicken we altijd en trappen we een balletje. Soms hebben we daarna nog eens een pauze. In die pauzes eten en drinken we altijd wel wat. 

Wat kan je nou meenemen?

1. Gekookte eieren
2. Gesneden groente met een dipsaus op yoghurt basis
3. Bakje yoghurt
4. Noten
5. Maaltijdsalade
6. Fruitsalade
7. Smoothie (kan je ook bevroren meenemen, scheelt ruimte in de koelbox en hij ontdooid terwijl je steeds dichterbij je vakantieadres komt)
8. Ei-rol
9. Gebraden gehaktballetjes
10. Havermoutmuffins
11. Rijstwafels (evt die lekkere met pure chocolade erop van de Lidl)
12. Gedroogd fruit
13. Stuk pure chocolade
14. Popcorn
15. Blokjes kaas

Natuurlijk kan ik nu ook allerlei andere eettips geven, die wat minder gezond zijn.... Wat er in onze tas gaat? De jongens eten graag een broodje onderweg, dus er gaat een heerlijk broodje pindakaas of hagelslag mee. Snoep pakken we niet in, want de jongens mogen onderweg in een tankstation altijd een zakje snoepjes kopen....

 wat een feestje en gelijk even de benen goed strekken :).