18 mei 2016

Smoothie met banaan, kiwi en kokos (lactosevrij) + WINACTIE

Smoothies maak ik graag van enkel fruit en daarvoor voeg ik dan graag verse sinaasappelsap toe. Maar ik vind het ook wel eens lekker om melk of yoghurt in een smoothie te verwerken. Net weer een andere smaak en gelijk wat calcium en gezonde vetten binnen. 

Nou is dat natuurlijk niet voor iedereen weggelegd omdat je misschien een lactose intolerantie hebt. Gelukkig zijn daarvoor tegenwoordig veel melk vervangers voor te koop en vaak kan je ze ook zelf maken. Ik mocht deze 4 varianten van Rice Dream testen. Al drinken wij wel "normale" melk, is het altijd leuk om andere dingen te proeven en uit te proberen. 


Het verraste me wel heel erg bij het lezen van deze verpakkingen dat ze bijna voor iedereen wel geschikt zijn. Lactosevrij, glutenvrij, tarwevrij en geschikt voor veganisten en mensen die kosher eten. Dat is best een hele grote doelgroep! Ik ben er mee aan de slag gegaan en dit is het eerste recept. Uiteraard kan je er hele normale dingen mee doen, zoals gewoon drinken ;)... Maar je kan het ook goed in recepten verwerken. 

Het leuke is... 
ik mocht hier mee ook een winactie opzetten!
Daarover vertel ik onder het recept meer over...

Ideaal om deze melk te verwerken in een smoothie met kiwi. In kiwi's zit namelijk een enzym dat niet heel goed samen gaat met zuivel. Dat zorgt ervoor dat het lijkt of de melk gaat schiften. Maak je een smoothie met kiwi en melk, drink deze dan gelijk op. Maar met deze melk is dat dus niet het geval. Ik koos ook nog eens voor de variant met kokossmaak en dat gaf net een lekker extra smaakje aan onze smoothie. We zijn hier niet dol op kokos, maar dit is subtiel en iedereen vond het lekker!


Recept Smoothie met banaan, kiwi en kokos
4 personen

halve liter Coconut dream
2 bananen
4 kiwi's


Schil de kiwi's en snijd deze in blokjes.
Haal de schillen van de banaan en snijd deze in blokjes.
Doe het fruit samen met de melk in een blender en mix dit tot een gladde licht groene smoothie.

Smakelijk!



Maar zoals ik al eerder aankondigde... aan deze blog hangt een winactie. Ik mag meerdere sets van 4 weggeven!.... niet 1, niet 2, niet 3... Ik mag 4 sets van 4 pakken weggeven! Wat moet je daarvoor doen om daar kans op te maken...De actie loopt van 18 mei tm 25 mei.

- like de pagina van Uit mijn Keukentje op Facebook
- het volgen van Rice Dream op Facebook wordt ook zeer gewaardeerd
- en verder... moet je alleen nog even een reactie achterlaten met daarin dat je mee doet en je naam. 
- simpel toch? Dus doe snel mee en misschien krijg jij binnenkort wel leuke food-post!

~deze actie werd mogelijk gemaakt door Kroon op het Werk en Rice Dream~

34 opmerkingen:

  1. 't Ziet er goed uit, zo'n smoothie.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Klinkt goed, maar hoe zit het met de suiker, fructose, glucose en al die andere dingen die drinken zoet maken. Want banaan en kiwi maken z'n smoothie mijn inziens al zoet genoeg. Hier zijn zoon lief en ik bezig zonder suiker te eten en te drinken wat dus betekend verpakkingen lezen het is schrikbarend wat er soms in zit. Leuke actie maar ik heb geen facebook. Groetjes Petra.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hoi Petra ook zonder Facebook mag je meedoen hoor!
      En goede vraag, maar deze melk bevat geen suiker of suikervervangers... Dus kan je gerust nemen terwijl jullie de suiker aan 't afbouwen zijn!
      Deze smoothie is inderdaad zoet, maar zoet door 't fruit!
      Groetjes Ilse

      Verwijderen
  3. Beide ge-liked :) Ik doe heel graag mee aan deze win-actie!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Leuk ik doe graag mee! Zulke smoothies zijn perfect voor zwangere moeders en peuters ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Ziet er heerlijk uit ! Zou deze smoothie ook wel willen proberen! Ik doe zeker mee, heb nu al trek ! šŸ˜

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Ik doe graag mee! Zit op het FODMAP dieet en moet o.a. lactose en fructose vrij. Ik wil 'm graag proberen!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Ik doe ook graag mee!
    Petra Cornet

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Ik doe graag mee! Ik koop soms amandelmelk maar deze nog niet geprobeerd.

    We eten al geruime tijd lactosevrij. Sinds een paar weken ikzelf helemaal koemelk en geitenvrij omdat de kleine daar erg op reageert met krampjes (ik geef borstvoeding en anders geef je het zo door). Mijn ontbijt was vaak yoghurt dat kan nu niet. Ik zou het leuk vinden om deze uit te proberen voor bijvoorbeeld de overnight oats die ik nu dan eet (met water).

    Groetjes Anita

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Ik heb het nog nooit geprobeerd en ben benieuwd.
    Ik doe graag mee!
    Gera

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Ik doe graag mee met deze actie. Ik ben dol op zuivelvervangers en gebruik ze regelmatig. Maar allerlei smaakjes uitproberen, heb ik nog niet veel gedaan......

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Ik zou het graag eens proberen!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hoi Nina, je hebt gewonnen!.. wil je me even je adres mailen? hansenilse[@]live.nl ?... ik wacht nog een paar dagen en dan kies ik een nieuwe winnaar uit... hoop dat dit je wel bereikt!
      groetjes Ilse

      Verwijderen
  12. Mmm ik vind cocos rijst erg lekker maar deze heb ik helaas nog niet geproefd wil het graag proberen!

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Ben sinds twee weken helemaal over op de smoothies. Gebruik nu nog geen kokosmelk hoewel we wel verzot zijn op kokos. Dit is daarom ook een super leuke actie.

    Groetjes, Miranda de Vries

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Ik zou deze graag proberen. Ik heb wel sojamelk geprobeerd maar vond dit erg vies. Finanda Alberts-Schuttevaar

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Ik volg je blog al een tijdje en ik moet zeggen je hebt altijd gemakkelijke en heerlijke recepten, leuke verhalen en mooie zelfmaak dingen!!
    Ik ben fan :-)
    Ik waag ook graag een kansje voor mijn dochter die vegan eet en de amandelmelk al wel vaker heeft gehad, maar de ander smaken nog niet heeft geprobeerd.
    Ik heb geen faceboek, maar ik heb begrepen dat het zo ook kan.

    Groetjes en een fijn weekend,
    Rita

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Leuk! ik doe graag mee, voor tijdens mijn onregelmatige diensten.. wil ook wat afvallen!Ik Like de door jou genoemde FB pagina's

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Ik doe mee!! :-) Ik drink elke dag een smoothie met yoghurt of gewone melk, deze smaakjes lijken me eens leuk voor de afwisseling!! Ben super benieuwd er naar.

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Wat een leuke winactie! Helemaal omdat wij geen dierenzuivel en ook geen soja-producten kunnen eten/drinken!
    Ik doe graag mee met deze actief!

    BeantwoordenVerwijderen
  19. Net als de anderen doe ik ook graag mee aan de win actie.Het schijnt gezonder te zijn dan melk. Het lijkt me tof om deze varianten te proeven.

    Arianne

    BeantwoordenVerwijderen
  20. altijd al eens wille uit proberen, moet lekker zijn.

    BeantwoordenVerwijderen
  21. Rice queen for rice dream here haha. .
    Zou zo'n setje graf eens willen uitproberen!
    Stan Lines

    BeantwoordenVerwijderen
  22. Doe heel graag mee ben hier wel nieuwschierig naar.. (FB Naam is Michael Noo)

    Mijn email is a.nooyen@mail.com

    BeantwoordenVerwijderen
  23. Doe graag mee.
    Inge-Lize

    BeantwoordenVerwijderen
  24. Anneliese de Waal21 mei 2016 om 16:45

    Lijk me heel erg lekker !!, ik zou het graag willen proberen, ben er erg benieuwd naar.

    anneliese.dewaal@live.nl

    BeantwoordenVerwijderen
  25. meestal vind ik zoiets niet lekker, maar deze smaken zijn wel veelbelovend. Ik ben heel benieuwd! #hierisdetester

    BeantwoordenVerwijderen
  26. Wat een fijne actie! Ik eet en drink al jaren zuivelvrij, omdat ik lactose-intolerant ben. Als vervanger neem ik normaal gesproken soja, iets anders heb ik nog nooit geprobeerd. Ik doe heel graag mee. (FB Tamara Mara GroƟmaul). paramara1982@gmail.com

    BeantwoordenVerwijderen
  27. Lijkt mij heerlijk voor mijn kleinkinderen, die regelmatig bij mij zijn om op te passen.
    IK doe graag mee.
    Heb om privƩredenen geen Facebook meer. maar hoop wel mee te mogen doen
    willlberg@ziggo.nl

    BeantwoordenVerwijderen
  28. Hoi Ilse,

    Ik zie dat ik gewonnen heb, ik kan alleen niet reageren via de link. Als ik terug in NL kom probeer ik het nogmaals.

    BeantwoordenVerwijderen